Przepis na kabanosy Jak zrobić domowe kabanosy wieprzowe — prosty przepis. Tłuste mięso zmiel na drobnych oczkach o grubości 2 mm. Resztę mięsa zmiel na oczkach o wielkości 8 lub 10 mm. Do zmielonego mięsa dodaj wodę, saletrę oraz przyprawy (zamiast wymienionych skorzystać możesz z gotowej mieszanki ziół i przypraw do kabanosów. 1 Prawdziwe kabanosy 2 Dlatego pokażę wam prosty przepis na tradycyjne kabanosy. Lista składników i przepis w formie tekstu: 3 Kabanosy tradycyjne przepis 4 Kabanosy Smoka. Autor Kocham Lubię Gotuję 17 sierpnia Wędliny, Wyroby wędzone. Na blogu znajdują się już dwa przepisy na kabanosy – kabanosy Muskiego oraz kabanosy Halusi. Dziś do kolekcji dołącza trzeci przepis na kabanosy Smoka – wg Adama z grupy na FB, Wędzenie bez Tajemnic. Polecam serdecznie:). 5 Własne, domowe, wędzone kabanosy w niczym nie przypominają sklepowych. Poznaj nasz sprawdzony, prosty i szybki przepis na domowe wędzenie kabanosów. Z tym przepisem przygotujesz najlepsze na świecie kabanosy. Krótki czas przygotowania (24h) i wędzenia (2h) sprawia, że po przepis ten możesz sięgnąć w każdej chwili. 6 2 g majeranku/1 kg mięsa. 2 g świeżego czosnku/1 kg mięsa. gałka muszkatołowej na 10 kg mięsa. jelita baranie. Mięso kroimy na kawałki 3 cm x 3 cm. Wieprzowina I. Delikatnie rozbijamy wieprzowinę tłuczkiem do mięsa. Do miski wkładamy łopatkę dodajemy przyprawy: peklosól, świeżo mielony pieprz, paprykę słodką, majeranek. 7 Kabanosy wędzone przepis 8 9 10