Jak zetrzeć ziemniaki na placki Bez trudu można wyczarować z nich niezliczoną ilość pysznych potraw. Jedną z nich są placki ziemniaczane. Mogą być chrupiące lub delikatne, grube lub cienkie, ale wszystkie wymagają męczącego tarcia ziemniaków. Wyręczy Cię w tym tarcza do tarcia surowych ziemniaków i robot kuchenny serii MUM marki Bosch. 1 Jak zetrzeć ziemniaki bez tarki i blendera 2 Jak szybko zetrzeć ziemniaki na placki ziemniaczane? Pomoże ci to urządzenie. Jeśli chcesz zetrzeć ziemniaki na placki 2 razy szybciej, nie posiłkuj się standardową tarką. Zamiast tego umieść ziemniaki w blenderze kielichowym lub zblenduj je blenderem ręcznym. Nie zapomnij jednak, by wcześniej pokroić je na mniejsze kawałeczki. 3 Jak zetrzeć ziemniaki na placki bez tarki 4 Ziemniaki może zetrzeć na zarówno na tarce o dużych, średnich, jak i małych oczkach. Ważne jednak, żeby dostosować ilość dodanej mąki do tego, na jakiej tarce ścieraliśmy ziemniaki. Jeśli starliśmy ziemniaki na najmniejszych oczkach, nasze ziemniaki będą bardzo wodniste. 5 Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach bezpośrednio do większej i płaskiej miski. Zostawić je w misce bez mieszania, miskę delikatnie przechylić i odstawić tak na ok. 5 minut. W międzyczasie odlewać zbierający się sok, delikatnie przytrzymując ziemniaki, nadal ich nie mieszać. 6 Kaloryczność kcal: 70 w 1 placku. Składniki: 1 kg obranych ziemniaków - około 10 średnich ziemniaków. 2 średnie lub małe jajka. mała cebula - około g. 2 płaskie łyżki mąki pszennej - 20 g. mały pęczek szczypiorku. przyprawy: po płaskiej łyżeczce cukru, soli i pieprzu. olej do smażenia lub smalec. 7 Czy można zetrzeć ziemniaki w maszynce do mięsa 8 9 10 Odstawcie zmielone ziemniaki z czosnkiem i cebulką na gęstym sicie, nad miseczkę. Możecie zostawić tak ziemniaki na jakieś minut i jeszcze je odcisnąć. Do miseczki ścieknie sok z ziemniaków. Zlejcie sok z miseczki, nie jest potrzebny. Na dnie zobaczycie warstwę skrobi, która wypłynęła razem z sokiem z ziemniaków. 11