Jak przyrządzić krewetki Czas przygotowania: 30 minut Liczba porcji: do g dania Kaloryczność kcal: w g dania Dieta: bezglutenowa Składniki: g dużych krewetek mrożonych lub świeżych - około 24 sztuk 5 ząbków czosnku - około 25 g 3 łyżki masła klarowanego - do 40 g 2 łyżki ulubionej oliwy - 20 ml łyżki soku z cytryny lub limonki. 1 Jak zrobić krewetki mrożone 2 Przygotowanie Mrożone krewetki włożyć do miski, wlać letnią wodę i rozmrozić. Nieobrane krewetki obrać z pancerzy (pozostawić ogonki). Nieoczyszczone krewetki naciąć lekko nożem wzdłuż tułowia i usunąć czarne jelito. Tak przygotowane krewetki opłukać i dokładnie osuszyć. 3 Prosty przepis na krewetki 4 Sposobów jest kilka: gotowane krewetki wystarczy stopniowo podgrzewać w wodzie, aż ta się zagotuje, lub blanszować we wrzątku mniej więcej przez 3 minuty do zrumienienia skorupki; surowe i gotowane krewetki można przez kilka minut grillować (najlepiej w skorupce, wtedy zachowają soczystość);. 5 Smażymy przez około minutę do maksymalnie dwóch, żeby nabrały złotego koloru. Dodajemy sól i pieprz. Tutaj możesz zakończyć swoją kulinarną przygodę lub poddusić je w białym winie – to ono podkreśla smak owoców można. Sałatka z krewetkami A jak z sałatką?. 6 Równie łatwo krewetki ugotujecie na parze. Będzie wam potrzebne do tego specjalne naczynie. Czas obróbki termicznej to w tym przypadku ok. 5 minut. Tak przygotowane owoce morza możecie podać z ulubionym dressingiem. Jeżeli chcecie przyrządzić krewetki z ulubionymi warzywami, pamiętajcie o różnicy w czasie gotowania. 7 Przepis na krewetki w sosie 8 9 10 Jak zrobić. Obrane krewetki skrapiamy sokiem z cytryny lub limonki. Na patelni, na małym ogniu, szklimy czosnek na klarowanym maśle (jeśli korzystamy z czosnku w całości, trzymamy go na patelni przez 2 minuty i zdejmujemy, gdy odda smak). Do czosnku dodajemy papryczkę chili i znów szklimy całość na małym ogniu. 11