Jak długo piec pierś z indyka To jest zdecydowanie najważniejszy punkt w mojej wyliczance. Czasem wydaje nam się, że aby mięso było miękkie, trzeba je długo piec. Jednak w przypadku piersi z indyka tak nie jest. Pierś zbyt długo pieczona jest twarda i włóknista, a przy tym sucha. 1 Ile piec pierś z indyka w naczyniu 2 Tak przygotowaną marynatą posmaruj pierś indyka i odstaw najlepiej na całą noc do lodówki, aby indyk się zamarynował. Po tym czasie pierś ułóż w naczyniu żaroodpornym, przykryj pokrywką i piecz ok. 50–60 minut w piekarniku nagrzanym do °C. 3 jak upiec filet z indyka, aby nie był suchy 4 Użyj timera oraz termometru. Piecz pierś z indyka przez około 90 minut (w przypadku piersi o wadze 1 kg), ale pamiętaj, aby przetestować stopień wypieczenia nieco wcześniej. Za pomocą termometru upewnij się, że pierś z indyka osiągnęła w środku najgrubszej części 74°C. Niech odpoczywa. 5 Bez względu na rozmiar, pieczenie piersi indyka trwa około 1 do 2 godzin. Zależy to od grubości piersi i sposobu jej przyrządzania. Przed pieczeniem dokładnie osusz pierś papierowymi ręcznikami i dopraw ją z obu stron. 6 Rumiana i chrupiąca skórka, a pod nią soczyste, wilgotne mięso- taka powinna być idealna pierś z indyka. Jak przyrządzić ten rodzaj mięsa, aby otrzymać wymarzony efekt? Zobaczcie 3 sprawdzone sposoby na to, jak zrobić miękką pierś z indyka!. 7 Ile piec pierś z indyka w rękawie 8 9 10